カフェスペースの奥にケーキのショーケースが。色鮮やかなケーキが並んでいました。

定番の「シューアラクレーム」（290円税込）。
「ザラメとナッツをふりかけパリッと焼き上げた、とろりとなめらかなカスタードクリームが自慢の一品です。」

こちらも定番の「ショートケーキ」（430円税込）。
オープン初日のお忙しい中、オーナご夫妻にお話を伺うことができました。
こだわりの材料の中でも卵はこだわっておられ、兵庫県赤穂の卵を使用。そして厳選のハチミツを使用しているので、カステラのようなスポンジが特徴なのだそう。見た目は少し黄色っぽいスポンジです。

「モンテリマール」（490円税込）
「カフェショコラ」（440円税込）

「ジャポネ」（460円税込）
「カシスポワール」（490円税込）

オーナーご夫妻の想いが詰まっているのが感じられるお店、「パティスリーベルクルール」。
次回は購入レポートをお届けしますので、お楽しみに。